春節(jié)期間,廣大農(nóng)村市場消費火熱。在線下,商場超市豐富貨品種類,優(yōu)化服務(wù)體驗,滿足居民購買年貨的多元化需求;在線上,隨著越來越多的地區(qū)實現(xiàn)快遞進(jìn)村,農(nóng)村居民網(wǎng)購年貨的熱情也日益高漲。這個新年,農(nóng)村市場的消費潛力持續(xù)釋放,處處洋溢著濃濃的年味。
安徽含山縣超市導(dǎo)購員韓鎮(zhèn)城——
“加把勁,給大家推薦更多新品”
春節(jié)假期,走進(jìn)安徽省馬鞍山市含山縣樂購瑪特超市,紅燈籠、中國結(jié)掛滿商場,各色年貨映入眼簾。眼瞅著顧客一撥接著一撥,超市導(dǎo)購員韓鎮(zhèn)城加快了手上的動作。不一會兒,貨架被重新填滿,葡萄干、無花果、腰果等商品擺放得整整齊齊。
“我負(fù)責(zé)堅果禮盒、曲奇餅干和新疆特產(chǎn)的導(dǎo)購,提前一個半月就開始備貨了。”韓鎮(zhèn)城說,按照疫情防控要求,采購的各個環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān),“從廠家發(fā)貨到快遞接收,都要做好消毒工作,對消費者負(fù)責(zé)。”
說話間,顧客俞曉梅過來詢問:“新疆特產(chǎn)都有什么?”韓鎮(zhèn)城拿起一袋葡萄干推薦:“我們主推這款葡萄干,果實飽滿,又大又甜,品質(zhì)不錯!這是我們特意從新疆采購的,當(dāng)零食好吃又健康。”
聽完韓鎮(zhèn)城的介紹,俞曉梅買了兩袋。在她看來,如今生活好了,挑年貨也更加講究。“蔬菜選綠色的,零食買健康的,咱們也要過個品質(zhì)年。”俞曉梅笑著說。
這兩天超市促銷,堅果禮盒也比平常的獨立包裝劃算。“禮盒一般包括碧根果、腰果、核桃等,品種多,口味全,適合全家一起分享。”韓鎮(zhèn)城指著兩斤重的堅果禮盒介紹,春節(jié)假期,時常能見一家老小齊上陣,推著購物車選購年貨,這種禮盒很受歡迎,一天能賣100多盒。
年味濃,銷售旺。一天的導(dǎo)購工作結(jié)束,韓鎮(zhèn)城又忙活著噴灑消毒液,和同事一起對超市進(jìn)行全面消毒。新的一年,韓鎮(zhèn)城也有新愿望:“加把勁,給大家推薦更多新品!”
寧夏賀蘭縣貨物調(diào)度員贠喜梅——
“讓大家買得開心買得順心,高興”
“快!快!先去補(bǔ)點西紅柿!”大年初五,寧夏銀川市賀蘭縣的新百連鎖超市太陽城店人來人往,眼看貨架商品快要見底,生鮮組的調(diào)度負(fù)責(zé)人贠喜梅趕忙吩咐。
“超市里生鮮調(diào)貨就一個要求——快”,等貨上架,贠喜梅才舒了一口氣。這一天,蔬菜、水果、水產(chǎn)、低溫鮮肉等20噸的貨物,都由她負(fù)責(zé)調(diào)度。重量大、種類多,只有“快”,才能保證貨品的新鮮度。
早上6點,贠喜梅就來到超市,跟生鮮組的同事一起卸貨。第一批共計3噸的貨物,在物流中心已被分揀好,贠喜梅和同事只用15分鐘就能清點完畢。30分鐘后,貨物便被搬上貨架。因為生鮮保質(zhì)期短、折損高,這樣的補(bǔ)貨,每天至少要進(jìn)行6次。
作為生鮮組的調(diào)度負(fù)責(zé)人,贠喜梅不僅肯用力氣,還懂得用巧勁兒。“對不同貨物的關(guān)注點不一樣,比如說橙子,看的就是表皮的彈性、光滑程度。”贠喜梅理貨,不用挨個拿起來看,經(jīng)常鼻子一聞、手一摸,便能判斷新鮮度。
除了上貨、理貨,贠喜梅還要提前判斷生鮮的進(jìn)貨數(shù)量。“天氣、時令、節(jié)假日、促銷活動等,都會影響當(dāng)天的銷售量。”贠喜梅說,以西紅柿為例,超市每天供應(yīng)并銷售500公斤,但如果遇到下雪天,提前一天調(diào)貨,要增加30%的余量才能滿足購買需求。對于春節(jié)這樣的大節(jié)日,更要做足準(zhǔn)備,保證比平日的備貨多四成。
贠喜梅和同事們付出的努力得到了消費者良好的反饋。“每次年貨都來這里買,就是因為這里的銷售人員用心,東西種類全,貨足!”住在超市旁邊的退休職工王朝林是超市的???,去年疫情防控中,他還學(xué)會了網(wǎng)上買菜,足不出戶,超市的菜就能送到家門口。
今年春節(jié),貨物調(diào)度員的任務(wù)更重,不大的超市里,贠喜梅每天都要走上兩萬步。“越是假期,我們越忙,讓大家買得開心買得順心,高興!”贠喜梅說。
湖南益陽鄉(xiāng)村快遞員程勝元夫婦——
“村里網(wǎng)購的人越來越多”
“春英,鱸魚到了沒?我準(zhǔn)備用來做年夜飯呢!”
“剛到貨,一會兒勝元就給你送到家里。”
…………
春節(jié)假期,在湖南省益陽市赫山區(qū)歐江岔鎮(zhèn)注湖港村,催貨電話一個接一個,程勝元和楊春英兩口子忙得不可開交。一個在店里揀貨打包,一個騎車送貨上門,僅大年三十這一天,他們就配送了355筆訂單,全是老鄉(xiāng)們網(wǎng)購的年貨。
程勝元夫婦在村里開了10多年的小賣店,一直以來,店里最走俏的當(dāng)屬油鹽醬醋等日用品。自從3年前申請成為一家電商平臺的村級服務(wù)點后,他們發(fā)現(xiàn)村民的消費習(xí)慣正在悄然變化。
每天早上9點,一輛小貨車準(zhǔn)時開到小賣店,拉來村民們之前網(wǎng)購的貨物。楊春英按著訂單信息完成分揀后,三輪摩托一陣轟鳴,程勝元第一時間把貨物送到各家各戶。
“剛開始一天沒幾個訂單,大家擔(dān)心在網(wǎng)上買東西不靠譜。”一些在外工作的年輕人,常常通過電商平臺給家里買東西,久而久之,村里的中老年人也慢慢適應(yīng)了這種購物方式,有人還主動學(xué)著自己下單。
“村里網(wǎng)購的人越來越多。”程勝元說,特別是受疫情影響,去年開始老鄉(xiāng)們感受到了網(wǎng)購的便利,他平均每天要完成180個配送任務(wù)。
訂單量快速增長的同時,注湖港村村民網(wǎng)購的商品種類也越來越豐富。包括楊春英自己在內(nèi),小到蔥姜蒜,大到電冰箱、熱水器,越來越多的村民已經(jīng)習(xí)慣了指尖購物的生活。
“同樣是過年買水果,以前大家來店里只問價格而不會關(guān)注產(chǎn)地,但現(xiàn)在經(jīng)??梢钥吹桨⒖颂K蘋果、贛南臍橙、廣西沙田柚等訂單。”天天給村民送貨,程勝元也總結(jié)出了其中的門道。
午飯過后,很多貨物都配送出去了,楊春英的揀貨籃里還剩下一包寧波風(fēng)味湯圓和糯米糍粑,這是她網(wǎng)購給家人的點心。“新年吃點不一樣的,我們也要過得有滋有味!”