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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:加快建設(shè)生豬現(xiàn)代養(yǎng)殖 體系緩解“豬周期”波動
來源:經(jīng)濟參考報
2021-10-11 10:08:43

記者25日獲悉,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將加快建設(shè)現(xiàn)代化生豬養(yǎng)殖體系,加強能繁母豬存欄和豬肉產(chǎn)量等核心指標的監(jiān)測和預(yù)警,緩解生豬周期性波動,促進生豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)產(chǎn)保供和可持續(xù)發(fā)展。

據(jù)介紹,前兩年受非洲豬瘟疫情的影響,國內(nèi)生豬出欄量和存欄量明顯減少,助推國內(nèi)豬肉價格不斷走高。目前,生豬生產(chǎn)已完全恢復(fù),豬肉市場供應(yīng)相對充裕,價格明顯回落。從今年2月份開始,國內(nèi)市場生豬價格連續(xù)6個月下降。豬肉價格快速下跌給消費者帶來了實惠,但從長遠來看,也可能會使養(yǎng)殖企業(yè)的積極性受到打擊,影響更長一段時期的豬肉供給和肉價穩(wěn)定。對此,國家發(fā)改委、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等部門陸續(xù)出臺措施,穩(wěn)定市場供應(yīng),促進生豬市場平穩(wěn)運行。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近年來積極推進生豬養(yǎng)殖標準化、規(guī)?;?、專業(yè)化的自建基地和訂單生產(chǎn)基地建設(shè)。目前,省級以上重點龍頭企業(yè)自建生產(chǎn)基地年出欄生豬1.2億頭以上,訂單生產(chǎn)基地出欄生豬2.8億頭以上。

同時,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、銀保監(jiān)會等部門不斷出臺措施,調(diào)整優(yōu)化生豬政策性保險,有效覆蓋生豬養(yǎng)殖成本,增強生豬養(yǎng)殖者抗風(fēng)險能力。2020年,保險業(yè)共承保生豬4.44億頭,同比增長7.93%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,未來,將持續(xù)完善信息發(fā)布制度,加強能繁母豬存欄和豬肉產(chǎn)量等核心指標的監(jiān)測和預(yù)警,及時精準調(diào)控,緩解生豬周期性波動。進一步提高保險服務(wù)能力,鼓勵保險產(chǎn)品創(chuàng)新,提升生豬養(yǎng)殖抗風(fēng)險能力。帶動中小養(yǎng)殖場戶融入現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè),加快建設(shè)現(xiàn)代養(yǎng)殖體系,并不斷提高生豬從養(yǎng)殖到餐桌全產(chǎn)業(yè)鏈追溯和監(jiān)控水平,增強豬肉產(chǎn)品安全保障能力。

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